
Hotel in Bispingen
Landhotel Stimbekhof · Oberhaverbeck
Euer Hotel in Bispingen – mitten im Naturschutzgebiet Lüneburger Heide
Der Stimbekhof liegt in Oberhaverbeck, einem Ortsteil von Bispingen – und damit mitten im Naturschutzgebiet Lüneburger Heide. Unser historisches Reetdachensemble ist umgeben von naturbelassenen Wäldern, kleinen Flüssen und Heideflächen. Jovitha, Sabrina und Björn haben sich mit dem Hof einen Lebenstraum erfüllt und heißen Euch als Gastgeber willkommen. Hier geht es nicht um Programm, sondern um Ruhe: Statt Wellness-Tempel gibt es Natur, frische Luft und Zeit. Wer morgens aus der Tür tritt, ist schon in der Heide.

27 Zimmer und Suiten – keines wie das andere
Ihr wählt zwischen 27 individuell gestalteten Zimmern und Suiten im Landhausstil, eingefasst in teils über 100 Jahre alte Gemäuer. Offenes Gebälk, Sprossenfenster und knarrende Dielen gehören dazu. Die Bandbreite reicht von der Schäfer-Kammer als Einzelzimmer (ab 12 qm) über Kutscher-Zimmer und Gutsherren-Gemächer mit Terrasse bis zur Landhaus-Suite über zwei Etagen mit freistehender Badewanne. Von Mai bis Oktober ist zusätzlich unser Glamping-Zelt mit Sonnenuntergangs-Hochsitz buchbar. Alle Preise verstehen sich inklusive regionalem Landhaus-Frühstück und Saunanutzung.

Frühstück, Waffeln, Abendbrot – die Hofküche
Ein klassisches Restaurant haben wir bewusst nicht. Dafür beginnt der Tag mit unserem Landhaus-Frühstück mit Brötchen vom Holzofenbäcker, Kaffee vom Heideröster und Heidehonig – täglich von 8.00 bis 10.30 Uhr, im Sommer ab 7.30 Uhr. Montags bis samstags gibt es nachmittags Sabrinas Apfelwaffeln und abends ein Abendbrot mit Suppe, Käse und einer Heidschnucken-Spezialität im Schnuckenstall. Bei der Auswahl achten wir auf bio- und demeter-Qualität sowie regionale, saisonale Produkte.

Sauna, Massagen und Yoga
Nach der Wanderung wartet unsere finnische Sauna direkt unter Reet, mit Blick ins Grüne und einem Kräuteraufguss der Waldkräuterey Tausendgrün aus Munster. Sie wird auf Anfrage eingeschaltet und ist für 4–5 Personen ausgelegt. Massagen mit naturreinen Aromaölen könnt Ihr nach Verfügbarkeit bei unseren Wellness-Masseurinnen buchen. Montags lädt Katja zum Hatha-Yoga-Kurs ein, und übers Jahr finden auf dem Hof Yoga- und Fasten-Retreats statt.

Mit Hund, mit Rad, mit viel Zeit
Hunde sind in allen Zimmerkategorien außer dem Glamping-Zelt willkommen (25 Euro pro Nacht), eine umzäunte Hundespielwiese gibt es auch. Fahrräder stellt Ihr kostenfrei in einem abgeschlossenen Raum unter, E-Bike-Akkus ladet Ihr bei uns auf. Der Parkplatz ist kostenfrei, und Rundwanderwege führen direkt ab dem Hof in die Heide – den Lageplan gibt es im Hofcafé.
Wichtig: Bitte über Behringen anreisen
Die Routenplanung von Google Maps führt Euch direkt durch das Naturschutzgebiet. Diese Strecke ist für Autos verboten, die Parkranger verhängen dort Strafen von 90 Euro. Fahrt bitte immer über die Ortschaft Behringen und dann nach Oberhaverbeck.
Findet Euer Zimmer unter Reet
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